あまカラ61号 ///// オーダーナンバー：AK-61
大阪で刊行されていたスマートな食べ物冊子『あまカラ』。吉田茂「大磯食談」、獅子文六「わが酒史1」、小林勇「山家の御馳走」、古川緑波「ロッパ食談41」、平林たい子「えびの頭」、幸田文「火」、高橋義孝「佛草日記」とおいしそーな随筆がぎっちりつまっています。大久保恒次氏の装幀（表紙と裏表紙で一枚の絵になります）もすてき。70ｐ。タテ12.6・ヨコ18.5センチ。ソフトカバー。現在、絶版。